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鹿肉調理 [Alice&Kelly]

さて、冷凍庫を占領している10キロの鹿肉。
このままでは飼い主の食料が入れられないので(笑)
半分の5キロを調理することにしました。

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アバラ5キロ、この重量!
ずっしり重いです。

半解凍で包丁が入る柔らかさにしてから切るといいと教えていただいたのですが
パパさんが「血が出るのがイヤだ!」と主張するので、
凍ったままノコギリでギコギコと骨を切断することに、、、。

切断風景を写真に撮ろうと思ったのですが、あたり一面肉紛が飛び散って それはそれはスプラッタな状況になったので (血が出るのも、肉紛が飛び散るのも大差ないと思った。笑) 自主規制することにします(笑)。

でも、カチコチに凍ったアバラを切るのは本当に大変[あせあせ(飛び散る汗)]
最初は骨1本ずつバラそうと思ったのですが、それは諦めて
塊を5〜6つ作って、残り3分の1くらいはバーニーズなお友達にドーンとおすそ分け。

塊は丸ごと鍋にぶっこんで煮ることにしました。
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あらかた火が通ったら、シュラスコのように骨から肉をこそいで

お肉の部分はアクが出なくなるまで三回ほどお湯を変えて煮て、、、
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骨の部分はオーブンでコンガリ焼きました。
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ミンバジ家のサツマイモと一緒にスープにしたよ〜、召し上がれ!
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美味しくいただきました〜!


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食欲の秋 [Alice&Kelly]

今年も、ミントちゃんとバジルくんのところから
美味しい美味しいサツマイモが届きました[プレゼント]
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お芋大好きなアリスケリー(もちろん飼い主も)、テンション上がります[黒ハート]
早速、天ぷらとお芋ご飯と焼き芋と〜楽しんでます^^

それから、、、
以前からハス友さんのSNSなどを見て、買おうかどうしようか迷っていた鹿肉。
アリスのダイエットのため、ケリーをもうちょっと大きくしたいため
思い切ってドーンと10キロ買ってみました!
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中を開けてまず思ったのが「冷凍庫入るかな。。。[あせあせ(飛び散る汗)]」(笑)。
10キロの肉の塊を想定して、冷凍庫を空けていたのですが
思った以上のボリューム&迫力でした。

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アリスとケリーは鼻を突っ込んで匂いチェック!

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鼻息荒いよ〜(笑)。

これは喜んで食べてくれそうな予感!

長くなったので続きます[ぴかぴか(新しい)]


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朝5時の攻防 [Alice&Kelly]

冷房が必要なくなった先月から、アリスとケリーは夜バリケンで寝るようになりました。
時間は夜の11時くらいから朝5時過ぎまで。
アリスは今までそうやってきたので、私が扉を開けるまで静かに寝てくれるのですが
問題はケリー。
毎日4時あたりから「キューンキューン」と扉を開けろと大騒ぎ。
放っておいたら二度寝してくれないかと期待するのですが、声がだんだん大きくなっていくだけなので
とりあえず扉を開けて外に出して、私は二度寝。

今朝も4時前から騒ぎ始めたので、とりあえずケリーを外に出しておいて二度寝。
(アリスは私が本格的に起きて動き始めるまで、扉が開いていてもバリケンから出ないんです。
 なんてお利口さん[ぴかぴか(新しい)]
 ただ眠たいだけかもしれないけど[あせあせ(飛び散る汗)]

5時過ぎに起きて、ふとバリケンを見たら
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わぁ[黒ハート]アリスのバリケンで一緒に寝てる〜!

あ、アリス気づいた(笑)。
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今まで、バリケンにケリーが入ると、ものすごい勢いで怒っていたアリス。
ちょっとハードル下がったかな???

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あ、やっぱりイヤだった?

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ケリー、そう言う態度はいけません[むかっ(怒り)]

ほら
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怒られた。

早くケリーが5時くらいまで寝てくれるようになるといいな、、、。
二度寝するとは言え、毎朝4時に起こされるのは辛いよ。

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クサいアイツ 2017 [Alice&Kelly]

今年も、アイツの季節がやってきました[モバQ]
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2週連続の台風とその間の雨続きで、例年にない大量落下[あせあせ(飛び散る汗)]
毎年、隣のグランドでグランドゴルフをやるおばあちゃんが拾ってるんだけど
今年は出動していないらしく、、、ずーっと残ってる[たらーっ(汗)]

銀杏をチンして食べると美味しいから、拾いたいところなんだけど、、、
ここの銀杏は小さくて、食べられそうにないんだよね[あせあせ(飛び散る汗)]

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ケリー、あそこには近づいちゃダメだよ。

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踏んづけたら、足がクチャくなるんだよ!

いつも公園を掃除してくれているおじさんが、ほうきを持って歩いていたから
明日には無くなっているかな?

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ちょびっと寒い [Alice&Kelly]

北の大地から雪の便りが届いた今朝。
アリスケリー地方はどんより曇り空で、また天気が崩れるとか><
なかなかスッキリした青空が続かないのがうらめしいです。

で、そんなお天気のせいか、少し肌寒い。
アリスとケリーも気温の低さを感じるのか
朝の散歩に子供達の送り出し、とドタバタ時間が終わって
ソファーに座ってテレビを見ていたら、、、
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アリスがくっついてきた[黒ハート]
ベタベタされるのがあまり好きじゃないみたいで
本当に自分の気が乗った時しか甘えてこないアリス。
こう言う貴重な時は思う存分ベタベタしないと!

反対側にはケリーも。
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ケリーはいつでもベタベタ甘えたいタイプだから、常にそばにいるんだけど
アリスが甘えると邪魔しに来るんだよね。
だから余計にアリスがくっついてこなくなっちゃったんだけど[たらーっ(汗)]

あったかい、幸せ〜[るんるん]としばし一緒にソファーにいたんだけど、、、
アリスもケリーも盛大なため息とともに数分で去って行きました。
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まだそこまでの寒さにはなっていなかったらしいです。

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台風一過 [Alice&Kelly]

ずーっと続いた秋雨のシメにやってきた台風21号。
日曜日の夜中に凄まじい風でアレヤコレヤ吹き飛ばして去って行きました。

月曜日の朝は綺麗な青空が見えたものの、まだ風が強かったので
おにーちゃんおねーちゃんの小学校は午前中休み。
お昼から仕事に行かなきゃいけない母はバタバタです[たらーっ(汗)]

とはいえ、いつものように朝ごはんの支度に追われることがなくなったので
強風の中[台風]アリスとケリーをお散歩に連れて行くと
週末にあんまり散歩できなかった鬱憤を晴らすかのように、スタスタ歩く[足]
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ここまで来ると、1時間半コースなんだよ[たらーっ(汗)]

神宮の周りを歩いている時は気持ちよかったんですが
だんだん気温が上がってきて、暑い暑い[あせあせ(飛び散る汗)]
とっても辛い帰り道になりました[バッド(下向き矢印)]

アリスとケリーは帰ってきたら柿で水分補給。
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このあと、食べ過ぎないように半分こずつあげているのに
見てないうちに木から1個捥いで勝手に食べてしまい
こっぴどく怒られたのはケリーです[雷]
1個半は食べ過ぎ!!![むかっ(怒り)]

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うそぉ〜〜〜ん [Alice&Kelly]

土曜日から降り続いた雨[雨]がやっと昨日の午後に止んだアリスケリー地方。
やっとこれでジメジメベタベタから解放される〜!と喜んでいたら、、、
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絶望的な天気予報[もうやだ~(悲しい顔)]
どうなってるの〜!?

さて。
お散歩時間短縮ばかりで体力が有り余っているのか、ガウガウが激しいアリスとケリー。
昨日の午後は少し日が差してきたからか、ますます落ち着かなくなってきたので
久しぶりにシカ角を投入しました。
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同じものを渡しているのに、絶対にアリスのを奪いに行くケリーがいるので
最近は隠してあったシカ角。
久しぶりなので、夢中でガジガジ、、、。

と思ったら
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いつの間にかケリーが2本持ってるし[あせあせ(飛び散る汗)]
アリス飽きてるし[あせあせ(飛び散る汗)]

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あんまり執着がないのね、アリスちゃん。

さて、、、。
次の雨の日はどう過ごしましょうかね、、、[たらーっ(汗)]

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秋雨 [Alice&Kelly]

10月に入って、秋が深まると思いきや
30度越えの日があったり、かと思えばこの週末からのアリスケリー地方のお天気は
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憂鬱でしかなーい!!!

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湿気った空気が入ってきてるねえ、、、。

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そうだよ、雨の日に散歩に行けるだけありがたいと思って感謝しなさい。

そもそも、なんで雨の日に散歩に行かなきゃいけないかというと
気づいたらアリスが家でウンPをしなくなってしまっていたから、、、[バッド(下向き矢印)]

家でトイレするように習慣ついていたはずなのに
(パピーの頃は家でしか[トイレ]しない子だったのに)
いつのまにかお散歩の時しかしないようになってしまって[たらーっ(汗)]
連れて行かざるを得ないんですよね、、、[たらーっ(汗)]

で、雨の日はアリスだけ連れて行きたいのに、ケリーも一緒に連れて行かないと
近所迷惑になるくらいの大音量で鳴きまくる&暴れるので[爆弾]
仕方なく連れて行くハメになってるし[もうやだ~(悲しい顔)]

ケリーも一緒となると傘は持てないので
お散歩のカッコはこんな感じに。
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見た目なんかに気を使っていられないので
帽子がダサいこと極まりないことや
ポンチョがペラッペラなことは気にしない(笑)。

今週は散歩の時間だけでも雨が止むことを願うばかりです。

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秋の味覚 [Alice&Kelly]

お庭の柿が程よく色づいてきました。
下の方になっている柿をそのままにしておくとケリーが飛びついてもぎ取ってしまうので、、、
朝のお散歩の後に、半分こずつ食べさせています。
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まだ固いけど、シャキシャキ音を立てて美味しそうに食べます。
熟れて柔らかくなると食べないんです[あせあせ(飛び散る汗)]

そしてお互いこれだけ離れてゆっくり食べます(笑)。
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取られたらイヤだもんね[あせあせ(飛び散る汗)]

アリス、去年は毎朝丸ごと1個食べていた柿ですが
今年はケリーもいるし、もらえるのが半分になりました。
それにね、、、
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体重が危険なの〜!!!

食べている量は給餌量より少ないし、お散歩も朝晩変わりなく歩いているし、
ケリーとガウガウしているし、なんで増えたのか、、、
確かに、上半身がガッシリしてきたなあと思うんだけど、、、
太ったというよりデッカくなった感じ(笑)。

2キロくらい減らさないとなぁ。
どうやって減らそうか、、、困った。

ちなみにケリーは
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後ちょっとで19キロでした。惜しい!

ハスキーは中型犬だから、20キロ超えなくてもいいと思うんですが
アリスの大きさに慣れてしまっているからか、20キロ超えるものだと思っている私。
かかりつけの獣医さんもアリス基準で考えちゃってるらしく
「ケリーちゃん、まだ小さめですね」とか言っちゃってたし(笑)。

うまくアリスとケリーと両方の体重をコントロールしなければ[あせあせ(飛び散る汗)]

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犬舎へ里帰り [Alice&Kelly]

今日、久しぶりに滋賀の犬舎へ里帰りしてきました。
ケリーには初の里帰り。

犬舎に着くと、犬舎の2頭とベスミルちゃん、リアムくんが遊んでいて
早速仲間に入れてあげようとすると
背中の毛がぶわわわと立って尻込みするケリー[あせあせ(飛び散る汗)]
フリーになってるハスキーズに会うの初めてだもんね(^^;

もしかして遊べないかなと心配したのですが、中に入っちゃえばへっちゃら。
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MPG(耳ペタガール)の本領発揮、みんなに耳ペタでご挨拶していました(笑)。

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6ヶ月のリアムくんに転がされまくってるし[あせあせ(飛び散る汗)]

さて、問題は反抗期女子高生モードに入っているアリス。
せっかく仲良しのクールくんも来てくれたのに、ずっとこんな態度。
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フェンス側で水の番人。

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みんな奥で楽しそうに遊んでるよ〜!!!

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そんな顔しないでよ、、、(T_T)。

もともと、そんなにはしゃいで遊ぶタイプじゃないアリス。
それが最近『誰も構わないでモード』がますますひどくなった気がして
馬渕さんにずっと相談していたりしていたのですが
今日の様子を見た馬渕さんから
「そんな気になるような感じじゃないですよ、これがアリスの性格なんですよ」
と言ってもらって、ちょっと安心。
ケリーとは仲良くやれているから、それで良しなんだな、とわかりました。

帰路の車の中ではグッスリ[眠い(睡眠)]なアリスとケリー。
それなりに里帰りを堪能できたようで良かったです。

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